제주 서귀포ㅣ국수의전설ㅣ돔베고기가 별미인 고기국수집

거의 5년만에 재방문한 듯하다.

제주 갈때마다 생각은 났지만,

위치나 시간이 잘 맞지 않아 포기해야만 했었다.

이번엔 때와 시가 잘 맞아 갈 수 있었다.

 

주소 : 제주 서귀포시 효돈로 108

(지도는 맨 아래에)

전화번호 : 064-733-7101

운영시간 : 매일 09:30 - 15:30

재료소진시 조기 마감

국수의 전설

국수의 전설~~ 전설적인 맛일까

개인적으로 제주에서 자매국수 올레국수

이런 유명하다는 집에 가봤지만 쏘쏘했다.

제주에서 좋아하는 고기국수집은 두개가 있는데,

그 중 하나가 서귀포에 위치한 국수의 전설이다.

다른 한 곳은 공항 근처 국시트멍이다.

국수의 전설 내부.

방 안에 테이블 두어개와 

홀에 테이블 6-7개 정도있어서 작지도 크지도 않다.

여기도 웨이팅이 있었던 걸로 알고 있는데 

요즘은 잘 모르겠다.

우선 이 날은 11시 전 일찍 방문했기에

웨이팅 없이 바로 먹을 수 있었다.

2인세트 (@  30,000 원) + 성게칼국수 (@ 12,000 원)

메뉴 풀샷을 찍어봤다.

고기랑 국수를 몇 점 먹고 찍어버렸네.헤헿

국수의 전설 메뉴와 토판염 설명.

국수의 전설은 토판염을 사용한다고 한다.

맛소금같은 MSG 보다는 좋은 소금이라는 거겠지?

2인세트 (@  30,000 원) + 성게칼국수 (@ 12,000 원)/하단우측

2인세트는 돔베고기+고기국수+비빔국수 구성이다.

고기국수는 구수한 맛이 일품이다.

면도 적당히 삶겨져 있어서 좋았다.

비빔국수도 별미였는데, 많이 맵지 않다.

팔도 비빔면 양념장보다 덜 맵다.

나는 맵찔이, 팔도 양념장 매워하는 편이다.

입맛에 맞으니 손이 절로 갔다.

성게칼국수는 고기국수보다는 깔끔한 맛이 난다.

칼국수 면을 좋아해서 맛있게 먹었다.

고기국수에 칼국수 면 조합이면 더 좋았을 것 같다.

여기 국수는 그냥 종류별로 다 맛보는게 좋겠다.

2인세트의 돔베고기.

2인세트에 함께 나오는 돔베고기다.

돔베고기라길래 처음엔 부위명칭인줄 알았다.

돔베는 도마의 제주도 방언인데

고기를 돔베(도마)에 내어줘서 돔베고기다.

수육인데 잡내도 없고 부들부들해서 잘 넘어간다.

내가 먹어본 돔베고기 중에서는 손에 꼽는다.

---

총평. 몇년만에 재방문했는데, 여전히 맛있었다.

제주 돔베고기 손에 꼽는 집.

국수도 맛있다. 주문한 메뉴 모두 맛있게 먹었다. 

일찍 마감하니 확인하고 방문해볼것.

21.07.02. 배채움. 끄읕.