대구 동성로ㅣ도쿄빙수ㅣ색다른 빙수가 먹고싶을때! (feat. 토마토)

색다른 빙수 맛보고 포스팅 준비하다보니

도쿄빙수가 체인점이었다는 것을 알게되었다.

 

주소 : 대구 중구 동성로1길 12-1 2층

(지도는 맨 아래에)

전화번호 : 010-8675-3538

운영시간 :

월요일 15:00 - 22:00,

화~일요일 13:00 - 22:00

2층에 위치하고 있어 간판을 확인해야 한다.

2층에 위차한 도쿄빙수.

대충 위치는 알고있었지만 입구가 조그만해서

입간판을 보고 확인해야했다.

몇년전에 이곳은 카페였던걸로 기억한다.

가파른 계단을 올라 2층으로 향한다.

계단조심!

빨간문을 열고 들어오면

아기자기한 인테리어가 눈에띈다.

메뉴를 보니 여기 시그니처는 토마토빙수!

내부 인테리어.

주방이 오픈되어 있고 인테리어가 아기자기하다. 

바자리에 세팀정도, 테이블에 6-7팀정도 앉을 수 있다.

키오스크 주문.

카운터에 설치된 키오스크로 주문을 한다.

- 방울방울토마토 (@ 9,800 원)

왜 도쿄빙수인가 했더니 일본식 빙수였구나..!

한국 빙수들도 다 이런 느낌이었는데...

정보를 찾아봐도 차이점을 크게 모르겠다.

일본식 빙수는 얼음 위에 시럽이나 퓌레를 올려서

얼음과 섞지않고 먹는 빙수를 말하나보다.

 

 

- 방울방울토마토 (@ 9,800 원)

주문한 토마토빙수가 나왔다.

곱게 간 얼음에 토마토 퓌레가 올려져있다.

자세히 보니 시즈닝 되어있다.

후추맛이 난다. 단짠단짠.

아마 단맛을 극대화하기 위해서 사용한듯 했다.

빙수에 시즈닝 의외의 조합이었지만 잘 어울렸다.

우유는 연유가 들어간건지 살짝 달달했다.

속에도 겹겹이 토마토퓌레가 있어서

섞지 않아도 끝까지 맛있게 먹을 수 있다.

토마토 퓌레가 빙수와 잘 어울려 색다른 맛을 선사했다.

처음 맛보는 맛인데도 도전하길 잘했단 생각이 들었다.

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총평. 새로운 토핑의 빙수가 땡길때 가면 좋겠다. 

색다른 맛이어서 좋았다.

21.07.17. 갈증채움. 끄읕.